ניתוח הזמנות ודוחות במערכת ClickEat

כיצד ניגשים לדוחות

בתפריט הראשי לחצו על “דוחות".
במסך זה תמצאו את כלל סוגי הדוחות הזמינים במערכת.

בכל דוח ניתן:

• לבחור יום מסוים, חודש שלם או טווח תאריכים מותאם
• לבחור סניף ספציפי (בעסק רב־סניפי)
• להפעיל סינון באמצעות כפתור “סנן”
• לייצא את הנתונים לקובץ Excel להמשך ניתוח

להלן סקירה של הדוחות המרכזיים והאפשרויות הנלוות.

דוחות מכירות והזמנות

דוח מכירות לפי מוצרים
דוח זה מאפשר לבעל העסק לבחור טווח תאריכים ולקבל רשימה של כל המוצרים שנמכרו בתקופה זו, יחד עם מספר היחידות שהוזמנו והכנסות הכוללות. כך ניתן לזהות בקלות אילו מוצרים הם הנמכרים ביותר ואילו פריטים נמכרים פחות, ולהתאים את המלאי והמוצרים בהתאם.

להפקת הדוח נכנסים לתפריט דוחות ובוחרים "מכירות לפי מוצרים". מגדירים טווח תאריכים ולוחצים חיפוש – המערכת תציג את רשימת המוצרים עם מספר יחידות שנמכרו והכנסות לכל מוצר. ניתן לייצא את הדוח לקובץ Excel לצורך ניתוח נוסף.

דוח מכירות כללי
מתמקד בהכנסות הכוללות של העסק לפי יום או טווח תאריכים. הדוח מציג את סך העסקאות שבוצעו, מספר ההזמנות והמחזור הכספי המצטבר. כלי זה שימושי לבחינת מגמות מכירה, השפעת מבצעים וניהול תזרים.

דוחות שימוש בהטבות ובכרטיסי מתנה

דוח שימוש בקופונים
מציג את כל ההזמנות שבהן נעשה שימוש בקופונים. ניתן לסנן לפי תאריכים, סוג קופון וערך ההנחה. כך תוכלו להבין אילו קופונים פופולריים וכיצד הם משפיעים על המכירות.

דוח שימוש בקופונים – רשימה
מעניק רשימה מפורטת של כל מימושי הקופונים, כולל מספר הזמנה, סכום ההנחה ותאריך המימוש. דוח זה מאפשר בקרה מדויקת על כל קופון ששימש בפועל ומעקב אחר יעילות מבצעים ספציפיים.

דוח מימוש גיפט קארד
מכיל מידע על כל כרטיסי המתנה (Gift Card) שהופעלו או הוטענו על ידי הלקוחות. ניתן לראות תאריכי מימוש, סכומים שנוצלו ויתרות. כלי זה נותן תמונה מלאה על השימוש בכרטיסי מתנה ומסייע לעקוב אחרי יתרות לא מנוצלות.

דוחות לניתוח תפעול

דוח סטטוס הזמנות ותהליכים
ברוב המערכות קיימים דוחות נוספים המתמקדים בסטטוס ההזמנות וביעילות התהליכים: כמה הזמנות נמצאות בסטטוסים כמו לא עבר לקופה, עבר לקופה, בהמתנה או מבוטל; משך הזמן ממועד ההזמנה ועד השליחה; ומידת העמידה בזמני המשלוח. דוחות אלו נועדו לשפר את התפעול ולזהות צווארי בקבוק בתהליך.

דוח אמצעי תשלום
מגיש פירוט לפי אמצעי התשלום בהם השתמשו הלקוחות (אשראי, מזומן, ביט וכדומה). כך ניתן להבין מהם הערוצים המועדפים על הלקוחות ולבחון מגמות שונות.

דוחות נוספים הקשורים ללקוחות עם מודול קייטרינג

דוח הזמנות עתידיות – הזמנות
דרך תפריט "הזמנות עתידיות" ניתן להיכנס לדוח "הזמנות" ולצפות בכמות ההזמנות שנקלטו לתאריכים עתידיים. אפשר לבחור יום מסוים או טווח תאריכים, ולראות כמה הזמנות נקבעו לכל יום. כך ניתן להיערך מראש מבחינת תכנון כוח אדם, עבודה במטבח ושילוח.

להצגת ההזמנות העתידיות, בתפריט דוחות בוחרים "הזמנות עתידיות" ואז "הזמנות". במסך זה ניתן לבחור יום או טווח תאריכים ולהציג את כמות ההזמנות הצפויות לכל תאריך.

דוח הזמנות עתידיות – מוצרים
בדוח זה, שנמצא גם הוא תחת "הזמנות עתידיות", מקבלים פירוט של כלל המוצרים שהוזמנו לימי העתיד. הדוח מרכז את כל המנות והפריטים שהלקוחות הזמינו לתאריכים עתידיים, ומציג כמות לכל מוצר. דוח זה מסייע למטבח לתכנן כמויות הכנה מדויקות ולבצע הזמנות של חומרי גלם בהתאם.

ניתן לעבור לכרטיסייה "מוצרים" בתוך מסך הזמנות עתידיות לקבלת פירוט של כל הפריטים שהוזמנו.